<p><strong>ROCCA DEL PRINCIPE</strong> - Lapio - <strong>CAMPANIA</strong></p>
<p>Het wijnhuis Rocca del Principe –<a title="rocca del principe" href="http://www.roccadelprincipe.it"> www.roccadelprincipe.it </a>– bevindt zich ten oosten van Napels in een geografische zone waar de fantastische Fiano-druif het beste van haar geeft. Aurelia Fabrizio bezit er koele, hoog gelegen wijngaarden op vulkanische bodem met klei, ideaal voor frisse, minerale, expressieve witte wijnen. Ook de door de oude Grieken in Campanië ingevoerde Aglianico vindt er haar weg. Zo is de DOCG ‘Taurasi’ het klinkend Zuid-Italiaans antwoord op de Piemontese Barolo en Toscaanse Brunello. En voor de liefhebbers van onderscheidingen : de Gambero Rosso kende recentelijk aan één van de wijnen een 8^ste Tre Bicchieri toe (op in totaal de laatste 12 jaargangen) !</p>
<p><strong>Taurasi Aurelia - wat ?</strong></p>
<p>De appellatie Taurasi heeft de hoogste kwaliteitsaanduiding, vergelijkbaar met Barolo, Brunello of Amarone. Deze volle, dieprode, <strong>gestruktureerde</strong> wijn <strong>moet ouderen</strong>; slechts na verloop van tijd zal deze elegante, warme wijn haar aromatische <strong>complexiteit</strong> vrijgeven. Een <strong>topwijn</strong> in spé dus.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij stoofvlees van rund, eend, lam, harde kazen (Pecorino) en Taleggio. <strong>Bestel nu online !</strong></p>

<p><strong>ROCCA DEL PRINCIPE</strong> - Lapio - <strong>CAMPANIA</strong></p>
<p>Het wijnhuis Rocca del Principe –<a title="rocca del principe" href="http://www.roccadelprincipe.it"> www.roccadelprincipe.it </a>– bevindt zich ten oosten van Napels in een geografische zone waar de fantastische Fiano-druif het beste van haar geeft. Aurelia Fabrizio bezit er koele, hoog gelegen wijngaarden op vulkanische bodem met klei, ideaal voor frisse, minerale, expressieve witte wijnen. Ook de door de oude Grieken in Campanië ingevoerde Aglianico vindt er haar weg. Zo is de DOCG ‘Taurasi’ het klinkend Zuid-Italiaans antwoord op de Piemontese Barolo en Toscaanse Brunello. En voor de liefhebbers van onderscheidingen : de Gambero Rosso kende recentelijk aan één van de wijnen een 8^ste Tre Bicchieri toe (op in totaal de laatste 12 jaargangen) !</p>
<p><strong>Irpinia Aglianico - wat ?</strong></p>
<p>De DOC Irpinia staat op Rocca garant voor een volle, <strong>fruitige</strong> wijn met rijpe tannines. Door de aanwezigheid van klei in de bodem is er veel <strong>frisheid</strong> in het rode fruit. Door de concentratie aan polyfenolen kan deze aangename Aglianico-wijn zeer <strong>goed ouderen</strong>.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij pikante worsten, BBQ, pasta al ragù, rood vlees. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>

Pure Cabernet Franc from the Friuli area in Italy.
Wine with solid character. Pairs well with stoved meat dishes.

<p><strong>SALADINI PILASTRI - Spinetoli - MARCHE</strong></p>
<p>De Marche - aan de Adriatische kust - is de bakermat van enkele aangename en vooral zeer gunstig geprijzde wijnen. <a title="Saladini Pilastri" href="http://www.saladinipilastri.it">Saladini Pilastri</a> heeft de invloedrijke oënoloog/consulent Roberto Antonini in dienst. Het domein ligt mee aan de basis van de kwalitatieve opwaardering van de DOC Rosso Piceno - een interessante blend van Sangiovese met Montepulciano. De wijnen van het domein tekenen voor één van de beste prijs/kwaliteit van Italië.</p>
<p><strong>Rosso Piceno </strong></p>
<p>De Rosso Piceno is een interessante blend van Sangiovese (70%) en Montepulciano (30%). Deze Italiaanse rode wijn heeft een rood fruitig bouquet. De smaakvolle mond is sappig met genereus rood fruit, een tikkeltje kruidig en een goede aciditeit. Een aangename familiewijn met een uitstekende prijs/kwaliteit.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij gekruide schotels, geroosterd vlees, gestoofde vleesschotels (bolliti). <strong>Bestel nu online !</strong></p>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen al deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Barbaresco ?</strong> </p>
<p>Deze rode wijn, gemaakt van <strong>100%</strong> <strong>Nebbiolo</strong>, is qua complexiteit en smaak vergelijkbaar met Barolo doch in het algemeen minder krachtig, meer op elegantie.</p>
<p>De Masseria-wijngaard brengt een rijke en aromatische wijn voort. De frisse, krachtige mond met heelwat rood en zwart fruit heeft goed geintegreerde zachte en rijpe tannines. De afdronk is mooi en lang. Een zeer <strong>elegante</strong> Barbaresco !</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij bv. hartige stoofpotjes, risotto met porcini, wild, kazen. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen al deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Barbaresco ?</strong> </p>
<p>Deze rode wijn, gemaakt van <strong>100%</strong> <strong>Nebbiolo</strong>, is qua complexiteit en smaak vergelijkbaar met Barolo doch in het algemeen minder krachtig, meer op elegantie.</p>
<p>De Masseria-wijngaard brengt een rijke en aromatische wijn voort. De frisse, krachtige mond met heelwat rood en zwart fruit heeft goed geintegreerde zachte en rijpe tannines. De afdronk is mooi en lang. Een zeer <strong>elegante</strong> Barbaresco !</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij bv. hartige stoofpotjes, risotto met porcini, wild, kazen. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>VIETTI - </strong>Castiglione Falleto <strong>- PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat stelt 'Tre Vigne' voor ?</strong></p>
<p>Deze Barbera <strong>d'Alba</strong> is afkomstig van <strong>drie verschillende wijngaarden</strong> <strong>uit</strong> de <strong>Barolo-zone.</strong></p>
<p>Het <strong>uitstekende</strong> jaartal 2016  heeft een sappige, <strong>uitzonderlijk evenwichtige</strong> Barbera voortgebracht met knappe zuren, zeer <strong>zachte tannines</strong> en een goede houtintegratie. De pittige afdronk op kers is doordringend. Een <strong>culinaire Barbera </strong>bij uitstek. </p>
<p><strong>Lekker</strong> bij antipasti, risotto met paddestoelen, pasta met pesto of tomatensaus. <strong>Bestel nu online !</strong></p>