<p><strong>ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA</strong></p>
<p>De wijngaarden van <a title="ALESSANDRO" href="http://www.alessandrodicamporeale.it">Alessandro</a> liggen op hoge heuvels, 50 km ten <strong>zuiden</strong> van <strong>Palermo</strong>, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor <strong>innovatie</strong>. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot <strong>'Best Wine Producer'</strong> op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.</p>
<p><strong>Catarratto Vigna di Mandranova</strong></p>
<p>De Catarratto is een <strong>authentieke</strong> druif uit West en Centraal-Sicilië. De Mandranova-wijngaard is de <strong>oudste</strong> wijngaard van het domein, haast 600 meter boven de zeespiegel !</p>
<p>Deze elegante, droge witte wijn heeft een intens fruitige en florale aanzet. De volle en strakke mond, met tonen van citrus en groene appel, is door de subtiele zuren mooi verfrissend. De lange afdronk is licht mineralig en fijn kruidig. Een culinaire wijn en een waardige <strong>3 bekers Gambero Rosso</strong> !</p>
<p><strong>Tip</strong> van de familie Alessandro : ideaal met pasta en zee-egels, scampi in zachte tomatensaus. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>

<p><strong>ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA</strong></p>
<p>De wijngaarden van <a title="ALESSANDRO" href="http://www.alessandrodicamporeale.it">Alessandro</a> liggen op hoge heuvels, 50 km ten <strong>zuiden</strong> van <strong>Palermo</strong>, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor <strong>innovatie</strong>. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot <strong>'Best Wine Producer'</strong> op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.</p>
<p><strong>Grillo - wat ?</strong></p>
<p>De Grillo is een <strong>authentieke</strong> druif uit West-Sicilië en geeft een droge witte wijn met fruitige (citrus en exotische tonen) en minerale aroma's die vooral in de aanzet tot uiting komen. De ronde, aromatische mond is een tikkeltje kruidig en heeft een zekere kracht; de evenwichtige en frisse afdronk is mooi lang. Een zeer <strong>smakelijke</strong> wijn !</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij risotto met zwaardvis, schaaldieren. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>

<p><strong>ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA</strong></p>
<p>De wijngaarden van <a title="ALESSANDRO" href="http://www.alessandrodicamporeale.it">Alessandro</a> liggen op hoge heuvels, 50 km ten <strong>zuiden</strong> van <strong>Palermo</strong>, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor <strong>innovatie</strong>. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot <strong>'Best Wine Producer'</strong> op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.</p>
<p><strong>Grillo - wat ?</strong></p>
<p>De Grillo is een <strong>authentieke</strong> druif uit West-Sicilië en geeft een droge witte wijn met fruitige (citrus en exotische tonen) en minerale aroma's die vooral in de aanzet tot uiting komen. De ronde, aromatische mond is een tikkeltje kruidig en heeft een zekere kracht; de evenwichtige en frisse afdronk is mooi lang. Een zeer <strong>smakelijke</strong> wijn !</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij risotto met zwaardvis, schaaldieren. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>

<p><strong>DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC</strong></p>
<p>De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De <strong>verfijnde</strong> wijnen van <a title="Hortus" href="http://www.vignobles-orliac.com">Hortus</a> hebben veel <strong>structuur</strong> en behoren bij het <strong>beste</strong> wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.</p>
<p><strong>Bergerie wit</strong></p>
<p>Een witte wijn van topproducent Orliac met <strong>mooie aroma's</strong> van ananas, citrus, pompelmoes, wit fruit en bloemen. Deze aromatische complexiteit wordt ondersteund door een lichte mineraliteit. In de <strong>ronde</strong> mond is de aangename fruitigheid in evenwicht met een <strong>fijne aciditeit</strong>; het geheel eindigt met een <strong>frisse</strong> afdronk. De wijn is het uithangbord van het domein.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij gegrilde vis, warme geitenkaas met spekjes. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>CANTINA DI CALDARO - Caldaro - ALTO ADIGE</strong></p>
<p>Alto Adige of Südtirol is gelegen in het noordoosten van Italië. Het heersende continentaal klimaat is ideaal voor de rijping van druivensoorten uit het noorden. De versnippering van de wijngaarden heeft geleid tot de oprichting van coöperatieven waaronder het kwaliteitsvolle Cantina di Caldaro - <a title="Cantina di Caldaro" href="http://www.kellereikaltern.com">www.kellereikaltern.com</a> - gelegen aan het Kaltern-meer.</p>
<p><strong>Sauvignon</strong></p>
<p>Afkomstig van wijngaarden tussen 300 en 450m hoogte. Deze droge Italiaanse witte wijn wordt gekenmerkt door een fris en strak fruitig karakter met een mineralige ondertoon. Een zeer evenwichtige wijn met dito frisse zuren en een aangename afdronk.</p>
<p><strong>Lekker</strong> als aperitief, bij vis (sardientjes, makreel), asperges en zelfs geitenkaas. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>CANTINA DI CALDARO - Caldaro - ALTO ADIGE</strong></p>
<p>Alto Adige of Südtirol is gelegen in het noordoosten van Italië. Het heersende continentaal klimaat is ideaal voor de rijping van druivensoorten uit het noorden. De versnippering van de wijngaarden heeft geleid tot de oprichting van coöperatieven waaronder het kwaliteitsvolle Cantina di Caldaro - <a title="Cantina di Caldaro" href="http://www.kellereikaltern.com">www.kellereikaltern.com</a> - gelegen aan het Kaltern-meer.</p>
<p><strong>Lareith Lagrein</strong></p>
<p>De Lagrein is dé rode druif van Bolzano : een donkerrode Italiaanse wijn met typische aroma's van zwarte bessen en bosbessen. De aanzet is rond, rijk aan zwart fruit (pruim) met goed gestructureerde tannines en een zachte, lange afdronk.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij gebraden rood vlees, wild en harde kazen. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>

<p><strong>CANTINA DI CALDARO - Caldaro - ALTO ADIGE</strong></p>
<p>Alto Adige of Südtirol is gelegen in het noordoosten van Italië. Het heersende continentaal klimaat is ideaal voor de rijping van druivensoorten uit het noorden. De versnippering van de wijngaarden heeft geleid tot de oprichting van coöperatieven waaronder het kwaliteitsvolle Cantina di Caldaro - <a title="Cantina di Caldaro" href="http://www.kellereikaltern.com">www.kellereikaltern.com</a> - gelegen aan het Kaltern-meer.</p>
<p><strong>Leuchtenberg Schiava</strong></p>
<p>De Schiava of Vernatsch is dé favoriete druif van Trentino-Alto Adige. Deze bleekrode Italiaanse wijn heeft fruitige en florale (viooltjes) aroma's. De verfijnde mond is zeer sappig, heeft een heerlijk lichte body en een zachte aangename afdronk. </p>
<p><strong>Lekker</strong> als aperitief, bij Tiroler speck of zachte kazen. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>

<p><strong>DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC</strong></p>
<p>De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De <strong>verfijnde</strong> wijnen van <a title="Hortus" href="http://www.vignobles-orliac.com">Hortus</a> hebben veel <strong>structuur</strong> en behoren bij het <strong>beste</strong> wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.</p>
<p><strong>Grande Cuvée blanc</strong></p>
<p>De fruitige en florale aroma's in deze <strong>karaktervolle</strong> witte wijn - 70% Chardonnay en 30% Viognier - worden aangevuld met toetsen van vanille. De aanzet is <strong>vol</strong> en <strong>rond</strong> met ook hier een weldoordachte houtdosage die de <strong>aromatiek</strong> goed ondersteund. De afdronk is aangenaam en lang. Deze witte wijn heeft de elegantie van een Bourgogne-cru.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij edele vissoorten zoals tong, zeebaars en tarbot, schaaldieren, wit vlees. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p>'Good purity and flavour intensity, vibrant and fresh with elegant fruit and long intense finish. It starts out discreetly but expands on the palate. Serious wine indeed.' Andreas Larsson, Best Sommelier of the World 2007.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA</strong></p>
<p>De wijngaarden van <a title="ALESSANDRO" href="http://www.alessandrodicamporeale.it">Alessandro</a> liggen op hoge heuvels, 50 km ten <strong>zuiden</strong> van <strong>Palermo</strong>, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor <strong>innovatie</strong>. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot <strong>'Best Wine Producer'</strong> op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.</p>
<p><strong>Etna rosso - wat ?</strong></p>
<p>De familie Alessandro kocht enkele jaren geleden enkele percelen op de <strong>noord-westelijke flanken </strong>van de vulkaan, de <strong>Etna</strong>. Het uitgesproken geomorfologisch karakter van de vulkaan levert wijnen met een grote persoonlijkheid. De eerste jaargang van deze Etna Rosso geeft ons een karaktervolle, aromatische wijn met medium body. De mond is fijn fruitig, finesserijk, wat mineralig. Een <strong>tintelende, frisse</strong> Nerello !</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij antipasti, kruidige ovenschotels.<strong>Bestel nu online !</strong></p>