PROPRIETA SPERINO - Lessona - PIEMONTE
De restauratie van het historisch familie-domein Proprietà Sperino - - is de realisatie van een droom van Paolo De Marchi, eigenaar van Isole e Olena (Toscanië). Vandaag is het domein een belangrijke vertegenwoordiger van de D.O.C. Lessona, een buur van het bekendere Gattinara. Gelegen in het noorden van Piemonte, aan de voet van de Monte Rosa, krijgt de Nebbiolo-druif er gezelschap van de Vespolina en de Croatina.
Coste della Sesia
Deze rode Italiaanse wijn is gemaakt om sneller te drinken dan pakweg Barolo of Gattinara. De aromatiek en het fruitige karakter komen van de Vespolina en Croatina, de structuur en de mineraliteit van de Nebbiolo. De aanzet is zeer zacht en met een verfijnde, zuivere fruitigheid. De afdronk is fris en mineralig. Een zeer aangename rode wijn. Een must voor iedere Piemonte-liefhebber !
Lekker bij risotto, kwartels, harde kazen. Bestel nu online.