Fondrèche - AOC Ventoux blanc 2022
Deze AOP Ventoux wordt gemaakt op basis van 4 druivenrassen: 30% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Rolle (= vermentino). De wijn vertoont een stro- tot goudgele kleur met groene flitsen. In de neus vrij aromatisch met witte bloesems: acacia, kamperfoelie, meidoorn en toetsen van perzik en pompelmoes. In de mond, citrus bij uitstek pompelmoes, verleidelijk, mineraal, zelfs wat ziltig die het frisse karakter accentueert.
Pairing: De wijn komt tot zijn recht als aperitief, maar past zeer goed bij gegrilde visgerechten, ook met venkelsaus, carpaccio de St-Jacques, salade geitenkaas met vijgen of tajine van lamsvlees met citroen.
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Specificaties
| Product | Witte Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Wijnregio | Rhône |
| Subregio | Ventoux |
| Samenstelling | 25 Grenache B - 25 Clairette - 25 Roussanne - 25 Rolle |
| Alcoholpercentage | 13,0% |