Fondrèche - AOC Persia Rouge 2022
Deze ‘historische’ wijn is bereid op basis van 90 % syrah en 10 % Mourvedre mits perceelselectie waarbij naar een balans wordt gezocht van diepte (kracht van de smaak) en frisheid. Gemiddelde leeftijd van de stokken is 35 jaar. De invloed van de Mont Ventoux en de hoogte van het Fondrèche plateau met microklimaten, zorgt voor een interessante temperatuurs ’spread’ (variatie dag & nacht). De terroir wordt gekarakteriseerd door silex en rolkeien in een kalkhoudende klei/zand bodem. De vinificatie vindt plaats zonder SO2-toediening. 12 maanden opvoeding met ontwikkeling van zachtere tannines.
Prijzen & Scores:
Jeb Dunnuck 94/100 (2022, 2023), 92/100 (2021), 93/100 (2020 - 2019)
Tulipe Rouge 92/100 (2021)
The Wine Advocate 92/100 (2023, 90 - 92/100 (2019 - 2018) , 94/100 (2016)
James Suckling 93/100 (2023), 94/100 (2022), 93/100 (2020)
Matt Walls 93/100 (2016)
Wine Enthusiast 93/100 (2018) by Anna LEE CIMA
Vinum 92/100 (2018)
Winespectator 90/100 (2018) by James Molesworth
Specificaties
| Product | Rode Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Wijnregio | Rhône |
| Subregio | Ventoux |
| Samenstelling | 90 Syrah - 10 Mourvedre |
| Alcoholpercentage | 14,5% |