ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA
De wijngaarden van liggen op hoge heuvels, 50 km ten zuiden van Palermo, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor innovatie. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot 'Best Wine Producer' op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.
Etna bianco - wat ?
De familie Alessandro kocht enkele jaren geleden enkele percelen op de noord-westelijke flanken van de vulkaan, de Etna. Het uitgesproken geomorfologisch karakter van de vulkaan levert wijnen met een grote persoonlijkheid. In deze Bianco speelt de Carricante de eerste viool met wat Catarratto voor wat body en fruit. Deze droge, witte wijn heeft een tamelijk volle, aromatische mond met nogal wat citrus, mooie frisse zuren en een typische mineraliteit. Deze allereerste botteling was onmiddellijk goed voor een Tre bicchierri nominatie in de  Gambero Rosso !
Lekker bij kreeft, pasta al vongole, salade niçoise, geitenkaas. Bestel nu online !
 

IL FALCHETTO - Santo Stefano Belba - PIEMONTE
De Moscato-druif, beter bekend als Muscat, is één van de oudste druivensoorten en wordt in de buurt van het stadje Asti massaal verbouwd. Het domein, eigendom van de gebroeders Forno, is één van de belangrijkste producenten. De Tenuta del Fant behaalde in het verleden reeds een paar keer de begeerde 'drie bekers' van de Gambero Rosso.
Brachetto d'Aqui - wat ?
Licht zoete, mousserende Italiaanse rode wijn - jawel, Brachetto is een druivensoort - met subtiele muscaataroma's. De soepele mond is tintelend fris, speels met licht zoet fruit. Het alcohol-gehalte bedraagt slechts 5,5%. Een aangename sfeermaker voor op warme avonden die koel dient geserveerd te worden.
Lekker op terras bij warme avonden, fruitdesserten, gebak. Bestel nu online !

LA BARONNE - Fontcouverte - LANGUEDOC
De dorre heuvels van de Corbières liggen geprankt tussen de steden Narbonne en Perpignan, niet zo heel ver van de Spaanse grens. Doorgaans zijn de wijnen er zó zonnig en ruig als de omgeving. Op echter tekent de familie Lignères voor loepzuivere, frisse, elegante wijnen. De focus gaat vooral naar de Carignan-druif die in deze regio haar mooiste en puurste expressie kent.
Corbières Les Chemins
Een rode Franse wijn met aroma's van zwart fruit en fijne garrigue-kruiden. De volle en relatief stevige mond is elegant, het zwarte fruit in evenwicht met een mooie aciditeit en zachte tannines. De mooie afdronk is fijn kruidig. 
Lekker bij lam, gegrild rood vlees, kip met dragonsaus. Bestel nu online !

LA BARONNE - Fontcouverte - LANGUEDOC
De dorre heuvels van de Corbières liggen geprankt tussen de steden Narbonne en Perpignan, niet zo heel ver van de Spaanse grens. Doorgaans zijn de wijnen er zó zonnig en ruig als de omgeving. Op echter tekent de familie Lignères voor loepzuivere, frisse, elegante wijnen. De focus gaat vooral naar de Carignan-druif die in deze regio haar mooiste en puurste expressie kent.
Corbières Les Lannes
Deze heldere robijnrode Franse wijn van Grenache en Carignan heeft aroma's van rijp rood fruit en mediterrane kruiden. De aanzet is sappig, fruitig, de tannines zijn mooi verweven. De afdronk is fris. Een vlot drinkbare plezierwijn !
Lekker bij stoofpotjes, gevogelte, konijn, harde kazen. Bestel nu online !