<p><strong>PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA</strong></p>
<p>Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. <strong>Perticaia</strong> - <a title="perticaia" href="http://www.perticaia.it">www.perticaia.it</a> - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral <strong>finesse-rijke</strong> wijnen.</p>
<p><strong>TREBBIANO SPOLETINO </strong></p>
<p>De Trebbiano was reeds door de Romeinen gekend en is wereldwijd (bv in Franrijk Ugni blanc genoemd) zeer verspreid. Deze droge witte Italiaanse wijn, met als herkomst het stadje Spoletino, heeft zeer fruitge aroma's. De mond is tamelijk vol, met een goede structuur en dito zuurtegraad. </p>
<p><strong>Lekker</strong> als aperitief, wit vlees, zachte geitenkazen. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>
<p>TIJDELIJK UITVERKOCHT</p>

<p><strong>VIETTI - </strong>Castiglione Falleto <strong>- PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat stelt 'Tre Vigne' voor ?</strong></p>
<p>Deze Barbera <strong>d'Alba</strong> is afkomstig van <strong>drie verschillende wijngaarden</strong> <strong>uit</strong> de <strong>Barolo-zone.</strong></p>
<p>Het <strong>uitstekende</strong> jaartal 2016  heeft een sappige, <strong>uitzonderlijk evenwichtige</strong> Barbera voortgebracht met knappe zuren, zeer <strong>zachte tannines</strong> en een goede houtintegratie. De pittige afdronk op kers is doordringend. Een <strong>culinaire Barbera </strong>bij uitstek. </p>
<p><strong>Lekker</strong> bij antipasti, risotto met paddestoelen, pasta met pesto of tomatensaus. <strong>Bestel nu online !</strong></p>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van <strong>grootse</strong> Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Dolcetto</strong></p>
<p>De Dolcetto is een autochtone druif en zeer geliefd in Piemonte. Deze rode wijn heeft aroma's van zwart fruit. De mond is relatief droog en tamelijk vol. Het zalige fruit is omweven door zeer zachte tannines. De mooie afdronk is verfrissend en licht bitter. Een <strong>verleidelijke</strong> wijn !</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij een gegrilde groentenschotel, pizza, eenvoudige pasta's. <strong>Bestel nu online.</strong></p>
<p> </p>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Timorasso ?</strong></p>
<p>De Timorasso-druif is afkomstig van een kleine productiezone, op mergelgronden, nabij de stad Tortona, aan de grens van Piemonte met Lombardia. De geproduceerde wijnen kunnen zeer <strong>lang</strong> <strong>ouderen</strong>.</p>
<p>Deze witte wijn is mooi droog met aroma's van geel fruit en wat florale ondertonen<strong>. </strong>De zachte, expressieve mond is mooi in evenwicht met een lange, frisse afdronk. Na wat ouderen ontluikt een mooie mineraliteit. Een <strong>prachtwijn</strong> die best gekarafeerd wordt !</p>
<p><strong>Lekker </strong>als aperitief, bij gedroogde ham, kalfs- en varkensvlees, kazen. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat stelt 'Perbacco' voor ?</strong></p>
<p>Deze wijn is samengesteld van <strong>Nebbiolo</strong> afkomstig van <strong>verschillende Barolo en Barbaresco-wijngaarden.</strong> Elk perceel wordt apart gevinifiëerd en gedurende 2 jaar grijpt in eiken vaten. Nadien wordt beslist welke vaten zullen dienen voor 'Perbacco' en welke vaten verder zullen rijpen om Barolo Castiglione te produceren.</p>
<p><strong>Je koopt dus Perbacco wanneer je niet de prijs wil betalen voor de duurdere Barolo Castiglione.</strong></p>
<p>De Perbacco heeft een medium body met intense aroma's van rijp fruit en kruiden. Krachtig en intens wanneer jeugdig, zal deze wijn in tijd zacht evolueren en zijn aromatische complexiteit mooi vrijgeven.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij stoofpotjes, pluimwild, rood vlees en oude harde kazen. <strong>Bestel nu online !</strong></p>