Fondrèche - AOC Ventoux rosé 2023
Een viervuldige assemblage : Cinsault/Grenache/Syrah & Mourvedre die uitmunt in eenheid van evenwicht, frisheid en elegantie. De persing van de druiven vindt plaats in inerte atmosfeer (onder stikstof) als vervolg na maceratie van volledige pulp. De wijn wordt opgevoed op ‘lie’
Het Zuiders klimaat wordt sterk beïnvloed door de atmosfeer in de buurt van de Mont Ventoux. De alternerende heuvels en valleien creëren plaatselijk microklimaat. De verschillende druiven worden gewonnen door biologische teelt op een terroir van zanderige bovengrond en minerale ondergrond.
Veelvuldig gerenommeerd.
James Suckling 93/100 (2024) & 91/100 (2022)
Anna Lee C. Iijima 93/100 (2022)
The Wine Enthusiast 92/100 (2022) & 91/100 (2021)
The Wine Advocate 90/100 (2022 - 2016)
Terre de Vins 16/20 (2021)
Figaro Vins 91/100 (2021)
Jeb Dunnuck 90/100 (2021) & 91/100 (2020)
Specificaties
| Product | Rosé Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Wijnregio | Rhône |
| Subregio | Ventoux |
| Samenstelling | Cinsault - Grenache - Syrah - Mourvedre |
| Alcoholpercentage | 12,5% |